[vidimka]

Я очень люблю утку. Однажды попробовала - и влюбилась. Стала постоянно заказывать в кафе. Особенно если это утка с вишней. Мама узнала и стала её не готовить по какому-то сложному рецепту, включавшему в себя, например, вино и мёд. А сегодня я попробовала сама, но по-другому. Мариновала в ананасовом соке. Потом добавляла в соус джем и бруснику. Получилась обалденно вкусная такая сладкая утка. Всем советую попробовать.

Comments

[Lady Fender]

Да, утка в фруктовыми соусами маринадами прекрасна. Вернее утка вообще прекрасна. )))

[vidimka]

Lady Fender, главное - подольше тушить. Иначе она жёсткая получается.

[Lady Fender]

vidimka, да, конечно. И тогда это абсолютно фантастическое мясо.