Новый выпуск программы "Живая еда": перекусы, помидоры, растительные заменители мяса, чай с молоком и рецепт салата с жареным сыром.

---

Московские и многие зарубежные фигуристы сидят на карантине. Питерцы пока катаются. Порой появляются довольно забавные видосы на эту тему. Больше всего в этой подборке мне нравятся Мессинг и Костомаров с Домниной. Но вот вопрос: почему нельзя было взять тех, кто входит в сборную, и запереть в Новогорске? Тренировались бы там спокойно, изолированно ото всех, время зря не теряли.

@темы: фигурное катание

---

Смотрите завтра в программе "Живая еда" сюжеты о перекусах, помидорах, растительных аналогах мяса, ответ на вопрос про чай с молоком и рецепт недели. НТВ, 11:00. На карантине самое оно.)

---

Папа поехал на работу на машине, чтобы не ехать на метро. И на обратном пути заснул за рулём и врезался в грузовик. К счастью, сработали подушки безопасности, так что с ним всё хорошо. С машиной не очень, причём Каско закончилось 5 дней назад. Все мысли переворачиваются в такие моменты. Ещё утром я ныла, что сижу дома одна, а мне привозят не ту пиццу.
Пусть все будут здоровы.

---

Сегодня весь день я была полна энергии и радовалась выздоровлению. Из дома не выходила. Работала, как проклятая, потому что решила хайпануть, поменять вёрстку и поставить на следующую неделю сюжет про блюда из гречки. Вечером пошла в душ, в итоге 37 и 3. Ну как так? Снова чувствую себя разбитой, хотя сейчас уже температура меньше. Завтра тоже сижу дома.

---

До конца недели решила точно работать из дома. Большую часть времени я чувствую себя нормально, но стоит только выйти на улицу, как здравствуй, температура! Ну и я уже почти поверила, что являюсь носителем коронавируса, просто мой железобетонный иммунитет встретил его так. А раз так, то ехать в метро и появляться в офисе не стоит. Хотя сидеть дома одной уже надоело до чёртиков. Нужно, конечно, использовать это время с пользой, но пока вместо этого я залипаю на всякой фигне.

---

Я уже писала, что в мае мы с мамой собирались на лечение в санаторий в Словакию. Визу решили сделать заранее, в минувшую среду я подала документы. Сказали ждать в 20-х числах. В четверг мне пришла смс-ка о том, что они в Посольстве. В пятницу объявили о закрытии границ, и в пятницу наши паспорта вернули в визовый центр. Естественно, мы были уверены, что там отказ. Каково же было моё удивление, что нам дали визы на два года! Вернее, маме - на полтора, потому что паспорт заканчивается, а так бы на два было. Хоть что-то хорошее. правда, сомневаюсь, что до мая границы откроют. Но хоть деньги за визу не пропали.

---

Если слухи по поводу карантина в Москве подтвердятся, то это полный капец. Потому что тогда встанет всё. Нам съёмки по Скайпу проводить что ли? Поставили запись студии на 29-ое - сорвались мои планы на День рождения. Теперь буду всё заново придумывать. Хотя какой День рождения, если всё закроют?
Сегодня весь день чувствовала себя нормально, потом приняла душ и сходила в магазин - снова температура. Зато у меня теперь есть гуакамоле и хумус. Болеть, так со вкусом.

---

На самом деле, я уже третий день сижу дома с температурой 37. Просто слабость, ничего не болит, температура то есть, то нет. Переживаю, что с утра в субботу съездила к подруге, у которой двое маленьких детей. В другое время я бы спокойно поехала на работу. Но со всей этой ситуацией начинает развиваться паранойя. Такое ощущение, что людям стало не о чем больше говорить.
Кстати, за последние пять лет я ни разу не болела дольше 2 дней.

---

А вообще можно включить" синдром Полианны" и поискать в пандемии хоть что-то хорошее. Ну, например, уже официально известно, что экология стала лучше - стоят заводы, не летают самолёты. Я рассчитываю, что у нас вырастут рейтинги - все сидят дома и смотрят телик. Ну и сэкономить тоже можно (правда, от несостоявшейся поездки я деньги скорее потеряю, да и курс рубля не радует).

---

Весь мир сошёл с ума из-за коронавируса. Моя Дашка оказалась в эпицентре - она с мужем и двумя маленькими (совсем маленькими) детьми живёт в Силиконовой долине. На их маленький округ уже 91 заболевший. Всё закрыто, все сидят дома. Даже Гугл работает удалённо. Эппл - 5 человек из 100 в офисе. Сестра в Нью-Йорке тоже сидит дома. Колледжи закрыли, школы пока работают. Сегодня вышла на улицу - говорит, как будто апокалипсис. Везде пусто, только мусор валяется. В Европе и Канаде люди в панике сметают в магазинах все товары. Очереди в магазины и пустые полки. Все тоже работают из дома. Границы закрывают. Мы с мамой забронировали санаторий в Словакии - в мае съездить полечиться. Но похоже, что не полетим. Хотя пока Словакия закрыла границы всего на 2 недели.
В Липецке тоже закрыли школы и детские сады. Людей просят из дома не выходить. А в Москве пока всё спокойно. И слава Богу. Лично меня волнуют два момента - невозможность куда-то поехать и хоть как-то планировать отпуск. Ну и тот факт, что вирус особенно опасен для пожилых. Ну а паника в Европе такая, как будто мы не в цивилизованном мире живём.

---

Новый выпуск программы "Живая еда с Сергеем Малозёмовым": солезаменители, матча, крабовые палочки и рецепт кексов.

---

Я больше не смотрю фильмы и не читаю книги. Почти.
Я с детства мечтала стать писательницей, но я никак не могу написать что-то по-настоящему большое и стоящее. Раньше я постоянно поглощала информацию всеми возможными способами. И я считала, что это поможет мне в моём писательском мастерстве. Но я уже кандидат наук, шеф-редактор и знаю невероятно много. А поток информационного шума не иссякает. И я поняла, что он мне мешает. И чтобы писать, мне нужно от него отказаться. Я перестала смотреть что-либо фоном, как делала раньше всегда. Да, пару недель назад мы с Лёшей сходили в кино, но это способ побыть вместе, и это нормально. Но чтобы сосредоточиться на книге, мне нужно думать о ней, а не обо всём остальном. Пока получается плохо. Я чувствую, что стала больше залипать на инстаграме. Но я стараюсь. Потому что эту книгу очень хочу дописать.

---

Продолжаем на работе традицию пятничных завтраков. И поскольку мы устали обжираться сладким и жирным, сегодня решили сделать полезный вариант. И это было круто! Мини-киви, шоколадные апельсины, виноград, бананы, манго, овощи, 2 вида хумуса, тарталетки с рыбой, паштет из тофу, чечевичный паштет, четыре вида сыра, разные хлебцы, белый йогурт... В итоге мы снова обжирались целый день, но зато не было ощущения тяжести, а только позитивные эмоции.

---

Продолжаем редко видеться с Лёшей. В прошлый раз это было 8 марта - он приехал рано утром с букетом и подарком (на 3д-принтере напечатал мою фотку, сделал подсветку - в итоге у меня теперь есть типа мини-светильника с моей фоткой). Но пробыл недолго - потом уехал поздравлять бабушку и маму. В эти выходные он работает днём, а вечером тусуется с дочкой. Значит, точно не увидимся. Рабочие графики у нас так вообще не совпадают.

---

Фигурнокатательный сезон закончился неожиданно - отменой чемпионата мира в Монреале. Обидно абсолютно за всех спортсменов. Особенно - за нашу команду А, которая должна была занять весь пьедестал. Мы не увидим и дуэль Чена с Ханью. Не посмотрим на наши пары в соперничестве с китайцами. Ну и танцы, конечно. Проводить ЧМ осенью - полный бред. В начале сезона все показывают совсем другие результаты, причём лидеры чаще всего лажают.

@темы: фигурное катание

---

Смотрите в эту субботу в программе "Живая еда с Сергеем Малозёмовым" сюжеты о том, как уменьшить количество соли в рационе, о чае матча и крабовых палочках. НТВ, 11:00.

---

Совсем опустели дневники. Захожу - а никто почти ничего не пишет. Про комментарии вообще молчу. Но для себя я никаких дневников, кроме этих, даже представить не могу.

---

Камила Валиева вполне ожидаемо выиграла юниорский чемпионат мира. Эта девочка вобрала в себя всё лучшее от лучших учениц Тутберидзе. И её уже считают будущей олимпийской чемпионкой 2022. Впрочем, за несколько месяцев до ОИ-2018 все однозначно отдавали победу Медведевой, так что никогда нельзя вот так заранее предугадывать. За Камилу я очень рада. Её короткая - маленький шедевр. Одна из лучших программ в истории женского одиночного катания.
Ну и, конечно, очень рада за Мозалёва. Хочется, чтобы наши мальчики уже наконец стали выигрывать. 2 года назад на ЧМЮ победил Ерохов, но где он сейчас? Надеюсь, с Мозалёвым так не будет.

@темы: фигурное катание

---

Вчера нам устроили корпоратив в кулинарной студии. Когда почти половина участников - это редакция "Еды", делать кулинарный корпоратив показалось довольно странно. Плюс корпоративы у нас постоянно в пятницу вечер, так что я всегда пропускаю первую половину, потому что сдаю мастер. В этот раз я прям даже почти расстроилась. Одно дело - спуститься этажом ниже, а потом вернуться к эфиру. Другое - когда нужно куда-то ехать. Корпоратив должен был начаться в 19. Приехала я с тремя своими корреспондентами (двое смотрели свои сюжеты, третья доделывала долги) в 20:30. И они только-только начали. В итоге было удивительно весело. Мы готовили пасту с песто и шоколадный фондан. В другой зоне несколько команд вместо фондана делали яблочный тарт. Параллельно можно было пить вино и есть закуски (без вина вообще не то). Пасту в итоге делали одним большим длинным полотном, которое держали несколько десятков пар рук - было забавно. По сути готовить там совсем не учили (хотя рецепт фондана теперь хочется, я думала, что он делается совсем по-другому). Паста в итоге была нормальной, но безумно жирной и я бы не сказала, что очень вкусной (хотелось меньше масла и больше сыра). Фондан и тарт - вкусные, но слишком сладкие. Учитывая, что я вообще обычно вечером не ем, мой организм прифигел от наплыва калорий - казалось, что вот-вот всё пойдёт наружу. Я сказала, что никогда в жизни больше не буду есть. Попытылась часть калорий "растанцевать". Тщетно.
Итог: было весело. Но моё мнение по поводу не такой уж и вкусной еды на мастер-классах для себя я подтвердила.